お野菜からの離乳食 [128日目 キュウリと大根のひえ麺]
今日もお残し祭りです。
そんな本日のお献立
キュウリと大根のひえ麺
ヒラメの小松菜餡かけ
大根スティック
メロン
鰹出汁でキュウリと大根とパプリカを煮て茹でたひえ麺を入れました。
食べやすかったようで全部食べてくれました。
茹でてほぐしたヒラメに昆布出汁で煮た小松菜を片栗粉で餡かけにしました。
そもそも、ヒラメがいつもより多かったので大丈夫かな？と思いましたが、案の定ダメだったみたい。
途中で嫌がって食べなくなりました。
お魚は種類にもよりますが、今の息子くんにとっては噛むのが大変みたいであまり存在感が大きいと嫌がります。
2/3は残しました。
残りは私が美味しく頂きました。
大根スティックは喜んで自分で食べ、メロンも安定の完食です。
そしてお夕飯のお献立
さつまいもトロトロ
サーモンのグリーンピースソース
さつまいもはチキンスープとカブとキャベツを混ぜてトロトロ食べやすくしました。
味も息子くん好みでパクパク喜んで食べてくれていたのですが、大失敗！
さつまいもの硬い筋が混ざってしまっていました。
もう、うらごしではなく潰すだけなので、筋のあるさつまいもは気付かないとそのままになってしまいます。
それが2度ほどお口に入ってしまって、息子くん、食べるのが嫌になってしまいました。
グリーンピースと椎茸出汁でソースを作り、茹でてほぐしたサーモンにかけました。
これも安心の食感&お味で難なく食べていたのですが、さつまいもの筋にやられてもう何も食べたくなくなった息子くん。
両方ともほんのすこしずつ残して、泣きながら終わりました。
残ったのから筋を探し出して食べたら本当に硬い筋。
息子くん可哀想だったと自分の不注意に大反省しました。
お野菜からの離乳食 [127日目 カボチャキヌア]
久しぶりの丸残し。
そんな本日のお献立
カボチャキヌア
鱈のとうもろこしソース
人参スティック
ゴールドキウイ
カボチャキヌアはかなり定番となっています。
茹でてほぐした鱈にとうもろこしのペーストとブロッコリーのソースをかけました。
これ、お味見したら私が食べても本当に美味しい！
ですが、今朝の息子くんはどうも食が進まず。
途中からスプーンを手で押しのけてたべようとしません。
カボチャキヌアは半分、鱈のほうは4/5残して終わりました。
こんなに食べないのは久しぶりです。
そんな中、手掴み人参とキウイだけば別腹とばかりに食べていました。
そしてお夕飯のお献立
じゃがいもチーズ
スズキのほうれん草ソースがけ
スイカ
じゃがいもは鰹出汁と玉ねぎでトロトロに、そこにカッテージチーズをトッピングしました。
スズキは茹でてほぐし、ほうれん草のペーストをかけました。
朝とは別人のようにパクパクモグモグ。
瞬殺で食べ終わりました。
スイカも食べてはいましたが、他のフルーツほどはハマっていない感じです。
お野菜からの離乳食 [126日目 小松菜とモロヘイヤのあわ麺]
昨日まで暑かったので突然寒くてビックリ！
そんな本日のお献立
小松菜とモロヘイヤのあわ麺
アスパラ豆腐
ミカン
あわ麺はチキンとしいたけを合わせたスープで小松菜とモロヘイヤとパプリカを入れました。
遠くの方で感じるか感じないかな塩味です。
お豆腐にアスパラをのせました。
お豆腐は火を通しただけで、アスパラはほんのちょっとのお醤油で和えてあります。
どちらも滞る事なく食べてくれて、あっという間になくなりました。
で、食後のデザートであるミカンをニコニコ食べてもらって今日もめでたしめでたし…と思ったら、そんなに甘くなかった。
なんと、ミカンを嫌がりました。
基本何でもパクパク食べてくれるし息子くんがミカンを嫌がるなんで意外すぎ。筋も皮も綺麗にとって、とても甘いミカンだったけど、息子くんには酸っぱかったのかしら？
そしてお夕飯のお献立
ライ麦100%パン粥
マグロのトマトソース
いつもの野菜スープにライ麦パンを入れました。
野菜スープのストックはありがたすぎます。
トマトソースはレタスを入れて、茹でてほぐしたマグロにかけました。
今回も大喜びで全部食べてくれました。
お野菜からの離乳食 [125日目 納豆ごはん]
息子くん、初納豆！
私は納豆が大好きなので、とても嬉しいです。
そんな本日のお献立
納豆ごはん
ハタとカボチャと春菊和え
メロン
初納豆ごはん、といえど、初なので本当にチョボンと。
それでもちゃんと納豆さんは後を引くのです。
当初ひきわりを買ってくる予定でしたが、お目当のが無かったので普通の小粒を自分で刻みました。
そこにお醤油一滴。
ごはんは5倍粥で味は何もつけていません。
何気に息子くん、素ごはんは2回目。
確か初めてごはんを出した時は素ごはんでしたが、その後は色々味を感じて欲しくてお野菜とか混ぜています。
味気ないと思わないか心配でしたが、喜んで食べていました。
素ごはんも、納豆も。
ありがたい。
春菊もカボチャに混ざっていたからかあっという間に食べ終わりました。
メロンはもちろん瞬殺です。
今日も完食、パチパチパチパチ。
そしてお夕飯のお献立
オートミールの中華粥
こちの大根&ブロッコリーあんかけ
チキンスープ、椎茸出汁、鰹出汁を合わせて人参とケール、微々たるお醤油で味付けてオートミールを投入しました。
今までより少し固くしたので大丈夫と思いましたが、もう問題無く食べられる様子です。
茹でてほぐしたこちに、大根とブロッコリーを昆布出汁で煮て、極少量のお塩で味を整え葛でトロミをつけた餡をかけました。
こうゆう系のものは息子くんかなりお馴染みの味なので安心して食べてくれるし、安心して与えられます。
本当は手掴み食べ用に大根スティックを出す予定でしたが忘れました。
今日も全部食べてくれて良かったです。
お野菜からの離乳食 [124日目 トマトソースのきび麺]
本当にパクパクよく食べてくれるようになりました。
そんな本日のお献立
トマトソースのきび麺
カツオグリーンピース
りんご
トマトソースのきび麺はいつも通り。
トマトと玉ねぎで作ったソースに柔らかく茹でたきび麺を入れて。
息子くんは本当にこれが大好きなので喜んで食べてくれます。
カツオを鰹出汁で煮ました。
彩の為にブロッコリーも入れて。
これも全く問題ないようです。
りんごは今までふじをあげていましたが、無かったので今回はジョナゴールド。
酸味が気になるかと思いきや普通に食べていました。
今朝も完食です。
そしてお夕飯のお献立
さつまいもキヌア
鮎魚女とキャベツと人参の洋出汁煮
手掴み食べ用の人参スティック
キヌアはさつまいもと玉ねぎと和えました。
鮎魚女(あいなめ)はキャベツと人参と一緒に野菜出汁でコトコト。
人参スティックは鰹出汁で茹でています。
パクパクモグモグ、あっという間にキヌアも鮎魚女も食べきりました。
そして人参スティックにチャレンジ。
一本は自分でしっかり食べきって、楽しかったのか？拍手して喜んでいました。
もう一本は半分は食べられましたが、半分は落としてしまって終わりです。
たかだか一本半食べただけで、私はとっても嬉しいのです。
お野菜からの離乳食 [123日目 パプリカと野菜スープのスペルト小麦100%パン粥]
フライングで新しいチャレンジを。
そんな本日のお献立
パプリカと野菜スープのスペルト小麦100%パン粥
サーモンとアスパラの洋風煮
ゴールドキウイ
で、チャレンジとして掴み食べ用のアスパラとパン粥に使ったのと同じスペルト小麦のトーストです。
これは食べない事前提なので特にお献立にはカウントしていません。
パン粥はいつも通りの野菜スープで煮て、パプリカを添えました。
食べさせるタイミングも1番パンがフワフワしているベストタイミングだったのでパクパク食べてくれました。
サーモンは茹ででほぐし、野菜出汁とアスパラ、一滴のお醤油をコトコトしたものをかけました。
こちらも美味しかったようです。
ゴールドキウイは息子くんにはちょっと酸っぱいかなあ？と心配でした。
梨やメロンを食べた時のような歓喜はありませんが、何事もないようなお顔で食べていました。
結果全て完食！
そして私が何より嬉しいのは、息子くん、アスパラガスを2本、自分で掴んで食べました。
初めて自分で食べたのです。
まだ全く食べない事を想定していたので、息子くんの成長に嬉しさひとしお。
パンはちょこっと食べて落としていたので気に入らなかったようです。
そしてお夕飯のお献立
小松菜とほうれん草のおじや
http://dear-my-baby.hatenablog.com/entry/2017/08/15/215917
にんじんのゼリー
http://dear-my-baby.hatenablog.com/entry/2017/08/18/231746
会食だったので息子くんも外食です。
主人が親しくしている方の息子さんが、偶然にも息子くんの1日前に生まれた子なので時々顔を合わせています。
目の前でパクパクと元気に離乳食を頬張る一年先輩に刺激を受けたのか、息子くんもパクパクパクパク。
２つともペロリと平らげました。
毎度の事ながら、成長具合に感動です。
お野菜からの離乳食 [122日目 サツマイモケール]
本日のお献立
さつまいもケール
マグロの野菜スープ和え
バナナ
今日は私がケールを食べたので、その巻き添えで息子くんもケール。
どうかな？嫌がるかな？との心配もあったので、食べやすくさつまいもと混ぜてみました。
すると、拍子抜けする程何の抵抗も無くパクパク食べてくれました。
茹ででほぐしたマグロを野菜スープで和えました。
特にトロミなどもつけていないので、本当に野菜スープと混ぜただけです。
これはなかなかお好きなようで、これまたパクパク。
バナナはもちろん食べるので、今日も完食ありがとう❤️
そしてお夕飯のお献立
オートミールトマトリゾット風
鱈とカブの洋風煮
息子くんはとにかくトマトソースが好きなので、ちょっと食べ辛そうにしていると思った食材はトマトソースと合わせると大喜びです。
今回も例に漏れず。
鱈とカブも完食で、今日も本当にありがとうと心から思いました。
