主人の激しい体調不良により、息子くんのお食事にかける時間が無くなっています。 そんな本日のお献立 朝 鯵の塩焼き チキンボーンブロスの野菜スープ ヒジキと高野豆腐の煮物 冬瓜と小松菜の煮物 キウイ 完食。 ダメもとで出したスープも全部食べました。 …

今まで唯一食べてくれていたお肉まで食べなくなっちゃった。 そんな本日のお献立。 朝 鶏肉とお豆腐のハンバーグ ラタトゥイユ ブロッコリー カリフラワー みかん 今までお肉でもこの鶏肉とお豆腐のハンバーグだけは食べてくれていたのですが、ついに今日拒…

息子くんの好き嫌いがかなりはっきりしてきました。 そんな本日のお献立 朝 アサイーバナナきな粉ヨーグルト キヌアのココアパウンド 全部食べました。 キヌアのココアパウンドはお砂糖や甘味料を使っていないので甘く無いです。 今後の参考に息子くんがココ…

本日のお献立 朝 米粉パン的な 牛肉のトマト煮 カリフラワー 人参 チキンボーンブロススープ みかん 米粉パン的な物はモチモチし過ぎて改善の余地がありすぎです。 でも5/6くらいは食べてくれました。 キヌアの研究は密かに続けていて、私はとなりで同時に焼…

本日のお献立 朝 ホタテ団子鍋 カリフラワーの青のりバター和え イチゴ 昨日の残りのホタテ団子鍋、昨日の方が食いつきが良かったです。 やっぱり出来立てが美味しいかしら。 二口残しました。 カリフラワーは間違いなく美味しかったのですが一口食べてベー…

本日のお献立 朝 すずきの照り焼き インゲンとカリフラワーの海苔和え 葉物野菜のお味噌汁 いちご 完食。 でもすすきは他のオカズに紛れさせて誤魔化して食べさせた感じです。 タンパク質系、やっぱりあまり好きじゃないみたい。 知っているけどたまに調子が…

本日のお献立 朝 鯵とお野菜たっぷりオートミール粥 洋梨 和風出汁のお味が大好きな息子くん、パクパクと食べていました。 あと少しで全部食べるというところで、主人が自分の洋梨を食べ始め、息子くんそれに釘付け。 もはや自分も洋梨が食べたくて仕方なく…

本日のお献立 朝 鯵の塩焼き 切り干し大根の煮物 キャベツの胡麻和え チキンボーンブロススープ 柿 スープは少し残しましたが、あとは全部食べました。 が、主人様様で実は途中で飽きて挫折しそうになっていたところ、出勤前の主人が横に座って遊んでくれた…

本日のお献立 朝 たらバーグ 人参 いんげんのケチャップ和え レタスと大根のチキンボーンブロススープ 洋梨 いんげん、いつも同じ味じゃ良くないかとケチャップで和えてみたら大不評。 全く食べず。 あとは全部食べました。 お昼 大豆の丸パン 色々お野菜と…

本日のお献立 朝 アサイーバナナきな粉ヨーグルト 初めてお腹いっぱいでご馳走さまのサインを息子くんからだしてくれました。 ま、バナナ3切れ残してですけど。 なんか、嬉しい。 お昼 たらバーグ 人参 いんげんの海苔和え 人参ジュース 米粉甘酒パン 米粉甘…

本日のお献立 朝 秋刀魚の塩焼き インゲンとそら豆の胡麻和え 温奴 大根のお味噌汁 イチゴ 完食。 インゲンとそら豆の胡麻和えがやたらと気に入ったらしく、出だしそればかり食べていました。 温奴は全く進みませんでしたが、私が横で残ったお豆腐の冷奴を食…

本日のお献立 朝 シラスと青のりのオートミール粥 イチゴ シラスと青のりのオートミールは以前よく作っていたのですが久しぶり。 当時の1.5倍の量で作りました。 全部食べてくれました。 お昼 六穀パン ケチャップ牛肉炒め 人参と小松菜のグラッセ トマト 朝…

本日のお献立 朝 スコーンのフレンチトースト チキンとおからボール入りコーンスープ いちご スコーンがポロポロして食べなくそうだったので、フレンチトーストにしてみました。 もちろん卵抜きです。 一晩液に漬けたのだけど浸かりが悪かったです。 でも少…

本日のお献立 朝 大豆の丸パン かぼちゃのそぼろ餡 オレンジ白菜とそら豆のコーンスープ 大豆パンの皮の部分以外は全部食べました。 パンの皮、食べられたり食べられなかったり。 多分、すごい頑張れば食べられるけれど、そんなに頑張るほど気合を入れて食べ…

年末年始はバタバタと忙しく、お献立としては理想とは程遠い。 ま、元来いい加減な私は理想は理想であり臨機応変上等タイプなので問題なしですけど。 そんな本日のお献立 朝 オレンジ白菜と鶏肉のクリームパスタ そら豆 そら豆はかなり柔らかく茹でたつもり…

本日のお献立 朝 おせちの残りあれこれ。 メインであろうお野菜の鶏肉巻きを全く食べず、きんとん、高野豆腐、黒豆ばかり食べて終わりました。 お昼 おせちの残りあれこれ 人参とインゲンの鶏肉巻きを今朝から食べてくれないので、最近はまっているお海苔を…

あけましておめでとうございます な、2018年の幕開け。 息子くん専用にお節料理を作ってみました。 6.4cm×6.4cmのミニミニお重に入ったミニサイズ。 日帰りで私の実家に行くのでその時用です。 ではでは、そんな本日のお献立 朝 人参とインゲンの鶏肉巻き お…