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dear_my_baby’s diary

卵アレルギーな息子くん 一風変わった離乳食と美味しいオヤツ

お野菜からの離乳食 [29日目]

タイミングを間違えると大惨事になる、と学んだ今朝。 一応お献立 人参と大根 もっと本当にお献立って言葉が似合う献立にならないかなぁと憧れつつ、今日もただの食材です。 そして今日もまた、タイミングを見誤りました。 ご機嫌がなぁと思ったんだけど、ゲ…

卵アレルギーとお魚の卵

先日のお魚屋さんに行ってきました。 朝に白身のお魚を3種類で1切れずつ焼いて頂けるようにお電話をして、午後に受け取りです。 そのお魚屋さんは右側に生のお魚が並んでいて、左側は加工品。 お刺身は並んでなくて注文すると奥の冷蔵庫から出して下さるシス…

アレルギーの息子くんの為に行きつけのお魚屋さんを作る

「行きつけの、何でも相談出来る魚屋さんを作るといいですよ。」 先日病院に行った時、先生からアドバイスを頂きました。 今の時代はスーパーに行けば、色んなお魚が綺麗に並んでいます。 でも、そうでは無くてお魚屋さん。 まだ先の話ですが離乳食が進み、…

お野菜からの離乳食 [28日目]

息子くんが嫌いな食べ物、ブロッコリー。 現時点で。 本日のお献立 ブロッコリーとカボチャです。 息子くん、やっぱりカボチャは大好きなよう。 一口食べてニッコニコです。 今はサツマイモより好きかなぁ。 で、反対にブロッコリーは大嫌いな様子です。 一…

お野菜からの離乳食 [27日目]

そりゃ、お腹いっぱいだよね、普通。 当たり前を忘れ去っていた本日。 お献立は キヌアのお粥と小松菜です。 どちらも息子くん、今まで完食歴があります。 が、今日は全く食べませんでした。 私が出すタイミングを間違えたからです。 一般的に授乳の後の離乳…

キヌアを美味しく食べよう、1人研究会[その2]

キヌアを美味しく食べるために試行錯誤しようと思っていたけれど、試行錯誤するまでもなく、ただただキヌアって美味しい。 そう思った本日。 息子くんの離乳食用のキヌアのお粥を作る為に、キヌアを炊きました。 なので私も今日のランチはキヌアです。 お献…

息子くんへ

今日、お昼寝をしているあなたの背中を見ていたら、何故だか突然涙が流れた。 私は別に悲しかったわけでも、辛かったわけでも、寂しかったわけでもない。 流れた涙に驚いて、私は何で泣いたのか?と思った瞬間 箍が外れたようにどんどんと涙が溢れてきた。 …

お野菜からの離乳食 [26日目]

もう離乳食開始から26日目かぁ…。 開始からあと少しで1カ月。 昨日、今の息子くんにはハートの器2つ分が丁度いいって分かったけれど、それって一般的な離乳食開始から1カ月の量よりは結構少なめ。 離乳食に限らず息子くんの成長のサポート隊としては、一般的…

お野菜からの離乳食 [25日目]

今日はちょっと事情ありで午後の離乳食になりました。 本日の御献立 キヌアのお粥、人参、大根です。 昨日に引き続き、キヌアのお粥登場です。 キヌアがあまり進まないのは味ではなく食感ではないか?との疑惑が生まれたので、思い立ったらすぐ実行したい私…

お野菜からの離乳食 [24日目]

どうやら、赤ちゃんにも新玉ねぎは美味しいらしい。 今日のメニューはキヌアのお粥と新玉ねぎです。 玉ねぎは繊維が多くて裏ごしすると想像以上に量が減るので、次回からイメージより多く作らなくちゃと思います。 私もお味見しましたが、流石火が通っている…

お野菜からの離乳食 [23日目]

気分は大きく関係するのだな、と学びました。 まぁ、それは大人も同じだよね。 今日のメニューは大根とサツマイモ。 前回全部吐き出した大根と、いつもニコニコ大好きなサツマイモです。 お椅子に座らせた時はご機嫌でも不機嫌でもない感じだと思ったのだけ…

お野菜からの離乳食 [22日目]

お野菜好きの私には分からないことが多すぎる。 そう感じた、本日の息子くんのメニュー カブとニンジンです。 昨日ほぼ大根を食べてくれなかった息子くん。 今日はどうなるだろう?とドキドキでした。 まずニンジンさんから。 一口食べて、ニコッと。 サツマ…

果物の甘さを味わうマクロビオティックチョコケーキ(卵・乳・砂糖不使用) treep

これまたとっても美味しいケーキです。 出してみると サイズは小ぶり。 自制心を働かせなければ、よく食べる系の人なら女性でも1人でぺろっといけちゃいます。 少食さんにはしんどいと思いますけど。 普段我が家では主人に自然系のオヤツが出される事はあり…

お野菜からの離乳食 [21日目]

恐れていた事が起こりました。 息子くん、サツマイモのとりこ⁉︎ そんな息子くんの期待を全力で裏切る、今日のメニュー 大根のスープとキヌアのお粥。 大根は多分もう4回目で、離乳食の初日も大根でした。 キヌアの方は2回目です。 どちらも食べた事がありま…

潮風のこみちクッキー(卵・乳・白砂糖不使用) treep

私の大好きなクッキーです。 潮風のこみちクッキー treepさんの定番商品です。 本当に美味しくて、一枚食べると止まらなくなるのが難点です。 お店のキャッチコピーには「一枚でちょうどいい」って書いてあるのですけど、元来いっぱい食べる系な私にはとても…

お野菜かやの離乳食 [20日目]

もう20日も離乳食をしているかと思うと、ビックリ! でも、この先何十年も息子くんのご飯を作り続けるわけだから、それを思ったら20日って微々たるだわね。 本日は息子くんの大好きなサツマイモと初登場の新玉ねぎです。 離乳食を食べさせようとしたら、お腹…

マドレーヌ(卵・乳・砂糖不使用) チャヤ マクロビ

昨日ご紹介したアールグレイのマドレーヌ(http://dear-my-baby.hatenablog.com/entry/2017/05/14/143255)のプレーンバージョンです。 原材料は 袋から出すと お味ではとっても素朴です。 素朴でとってもサッパリです。 マドレーヌというと卵やバターの濃厚な…

マドレーヌ アールグレイ(卵・乳・砂糖不使用) チャヤ マクロビ

手軽なオヤツの定番マドレーヌだって、卵やお砂糖を使ってなくてもとても美味しいです。 こちらはチャヤ マクロビさんのアールグレイ味のマドレーヌ。 プレーンからご紹介の方が良かったかとも思いつつ、アールグレイから。 自然派的なオヤツは外見も素朴な…

お野菜からの離乳食 [19日目]

ジャガイモに引き続き、意外な事が起きました。 本日の息子くんのメニュー にんじん&小松菜 小松菜って離乳食の初期によく勧められてるお野菜です。 でも、なんとなくのイメージで食べ辛いんじゃないか?と思って今まで出していませんでした。 今日初チャレ…

キヌアを美味しく食べよう、1人研究会 [その1]

今朝、息子くんにキヌアのお粥を出しました。 今日のランチは私もキヌア、因みに主人は普通にお米で、息子くんのアレルギー対策の為、今は私が先生から禁止されているイクラ丼です。 前回は初のお家キヌアという事で、一度炒めてからお出汁で炊きました。 初…

穀物クッキー(卵・乳不使用) ビオクラ

先日、成城石井さんのマクロビクッキーをご紹介致しましたが(こちら→http://dear-my-baby.hatenablog.com/entry/2017/05/09/151308)、個人的な好みとしてはそんなに…と書きました。 でも、あります。 石井さんのお宅には、私の個人的な味覚を満足させてくれ…

お野菜からの離乳食 [18日目]

突然、量が倍増した息子くんの離乳食 一昨日初めて2つの食材を使った時は1つに盛り付けましたが、今日はお味が混ざらないように別々に盛りました。 左側がキヌアのお粥で右側がカブさん。 スプーンも分けてみました。 器が2つ、それぞれにいつもの量を入…

お野菜からの離乳食 [17日目]

昨日は息子くんの味覚に合わなかったらしい離乳食。 変なもの出してごめんね、の心を込めて、今日は温存していたサツマイモです。 サツマイモは美味しくて食が進むに決まってる! と、まだ食べさせた事も無いのにご褒美的な位置づけにしています。 いざ、離…

ワッフル(卵・乳不使用) 健友交易

子供のオヤツや朝食にもピッタリなワッフルです。 小麦粉と牛乳の代わりに豆乳が使われているので、小麦や大豆アレルギーの方は召し上がって頂けませんが、卵や乳製品のアレルギーの方は安心して頂けます。 こちらが原材料。 余計なものは特に入っていないの…

お野菜からの離乳食 [16日目]

今朝、離乳食生活16日目にして、初めて出ました。 まずい〜、と全力で訴えるお顔で仰け反って拒否! そんな今日のメニュー ジャガイモとブロッコリーのポタージュ ポタージュって書いたけど、もちろんお味はついてません。 最初は息子くん、席に着くなり大喜…

大麦コーヒークラムケーキ(卵・乳・小麦、白砂糖不使用) treep

元々私が好んで食べていたオヤツで、アレルギーのある息子くんにも将来安心して与えられるものをご紹介させて頂いています。 そんな中、私が一番目⁉︎二番目⁉︎に好きなお店。 鎌倉にあるtreepさんです。 ここのスイーツは本当に美味しい! お店オリジナルのも…

ライ麦100%パンを食べてみた

息子くんの将来のお食事の為の予習です。 日々のお食事が小麦粉に偏らないように、まず私がライ麦に挑戦! お買い物中に、こちらをたまたま見つけました。 ライ麦と食塩とイーストしか入っていません。 ………。 今、これを書くために原材料を見直して「?」と…

お野菜からの離乳食 [15日目]

昨日の夜寝ようかとしていたところ、はハタところ閃きました! 離乳食の進みがあまり良くないのは、体勢のせいだと。 息子くんはまだ1人座りが出来ないので、今まで私が抱えながら食べさせていました。 周りからなかなか離乳食が進まなかった話を色々と聞い…

スコーン(卵・乳不使用) チャヤ マクロビ

私はスコーンが大好きです。 アメリカンタイプよりもイギリスタイプの方が好き。 イギリスタイプのスコーンはクロテッドクリームやジャムをつけるのが主流ですが、私は特に何もつけないのが好きです。 はっ‼︎ 私、これを書いている今の今まで自分の事を大の…

有機ミューズリーのマクロビクッキー(卵・乳不使用) 成城石井

将来的には息子くんのオヤツにも良いかなぁ〜と思う、今は私のお気に入りのオヤツをご紹介していますが、今日ご紹介するのは特にお気に入りではありません。 なんて書くと、その商品をけなしているようですが、そんな気は毛頭ありません。 そんな気なくて、…

お野菜からの離乳食 [14日目]

三たび登場の人参さん 一昨日からの流れに乗って、パクパクと進むか…と思いきや、何事もそんなうまくはいきません。 今日はお昼寝(お朝寝)からの離乳食の流れがタイミングよくいかず、離乳食の時間に既にエンエン。 なんとかなだめて、すかして、食べさせ始…

キヌアを炊いてみた

離乳食はまだ全然進んでいない息子くんですが、今後の離乳食やお食事にお医者様からオススメされている穀物。 それはキヌアとアマランサスです。 どちらもちょっと前にスーパーフードとして取り上げられていたので、ご存知の方も多いと思います。 私も一応両…

バナナパウンド(卵・乳不使用) ナチュランド

クッキーやビスケット系の物が続いているので、今回はパンケーキ。 ナチュランドさんのバナナパウンドです。 表にドーンと貼ってあるように、卵も乳製品も使っていません。 切り分けるとこんな感じです。 この左右で高さが全然違う感じ、手作りって感じがし…

お野菜からの離乳食 [13日目]

かぼちゃがとっても美味しかったらしく、昨日はいつもより食が進んだ離乳食。 今日は落差が大きくて、どうなるかとドキドキでした。 だって本日のメニュー 白菜です。 かぼちゃと比べてしまうと、葉物野菜はちょっと食べ辛いんじゃないかと私も内心思ってい…

米粉のバターサンド(卵・乳・小麦不使用) チャヤ マクロビ

子供の頃に実家でよく食べていたオヤツのひとつに鎌倉小川軒(http://www.ogawaken.jp/shop/item_list?category_id=136282)のレーズンウィッチがあります。 とっても美味しいオヤツです♪ でも今は卵アレルギーの息子くんの授乳中、卵入りのレーズンウィッチを…

お野菜からの離乳食 [12日目]

今日の離乳食は昨日の夜からドキドキワクワクしていました。 だって本日のメニュー かぼちゃさんです! かぼちゃは甘くて美味しいに決まっているので、出すのはもう少し後にしようと思っていました。 でも昨日、いつも行く自然食品店でとっても美味しいかぼ…

お野菜からの離乳食 [11日目]

自宅に戻って1日目の離乳食 アスパラガスです。 たった3日、実家で離乳食作りをしていただけなのですが、我が家に帰って来たらなんだか勝手が違います。 離乳食作り11日目にして大失敗をしてしまいました。 お鍋と火加減が変わったら、マルコゲに‼︎ 離乳食作…

おやゆびトム(卵・乳・砂糖不使用) 木のひげ

なんだか絵本の題名のよう と、前々から思っていたら、やっぱり指輪物語からの名前でした。 日頃あまりHPとか見ませんが、こうゆうきっかけで覗くと、なかなか面白いですね。 おやゆびトム 木のひげさんのオヤツです 私がとにかく木のひげさんを気に入ってい…

vegetastick 人参(卵・乳不使用) げんきタウン

げんきタウンのvegetastickシリーズの人参です♪ 私は同じげんきタウンさんののシリアルバーが大好きですが、同じようにこちらもしっかりとお粉の味が楽しめます。 とは言え、全粒粉は入っていないのでお粉の味はマイルドですし、甘みがしっかりとしているの…

お野菜からの離乳食 [10日目]

2度目の登場!にんじんさんです。 お味見をしましたが、今回の人参はとても美味。 とある自然食品店で売られている人参なのです。 そこでは人参を絞っただけの生搾りジュースを売っていて、そのジュースが本当に美味しいです。 初めて飲んだ時に「人参以外何…

お野菜からの離乳食 [9日目]

本日はブロッコリーです。 なんとなくブロッコリーのポタージュを彷彿とさせて美味しそう。 まぁ、実際は茹でたブロッコリーを裏ごししただけなので、少し薄味のブロッコリーって感じでポタージュとは程遠いお味です。 息子くんは相変わらず。 拒否する訳で…

シリアルバー(卵・乳不使用) げんきタウン

クッキーはガチガチカチカチに焼き固められたものが好きです。 私にはソフトクッキーの魅力は今の所よく分からない。 そんな私のドストライクなシリアルバー ギチギチ、ガチガチです。 歯の治療中の主人には絶対食べられない硬さ。 原材料を見れば分かります…

お野菜からの離乳食 [8日目]

昨日の夜から実家に泊まりに来ています。 いつもとちょっと違う環境での離乳食作り。 娘時代に全くお手伝いをしなかった私にはとても新鮮でした。 そんな今日は大根さん。 無農薬や有機栽培のお野菜を持ち込んで、さらにホタテの貝殻で残留農薬の除去までし…

マフィン(卵・乳・砂糖不使用) 木のひげ

卵・乳無しでも美味しいオヤツ♪ 木のひげさんのマフィンです 大きさは小ぶり、直径4cmの紙のカップに入っています。 原材料はこちら 何が良いって、お砂糖が入っていないところです! 一口かじるとシナモンの風味とレーズンの甘さが口いっぱいに広がります。…

お野菜からの離乳食 [7日目]

7日目という事はなんだかんだで一週間、息子くんは離乳食生活を送った事になります。 そんな今日のメニューはレタススープに致しました。 で、今日はかなり失敗しました。 レタスは裏ごしが大変な食材と言われていますが、かなりクタクタにした為かその点は…

焼ポン 京丹波

息子くんにも将来安心して食べられる、私のオヤツ第一弾! 焼ポン 京丹波 本当は通常、卵や乳製品を使って作られているお菓子が、卵&乳製品無しでもこんなに美味しいですよ♪的なのからご紹介しようと思っていました。 でもたまたま私のオヤツが焼ポンだった…

お野菜からの離乳食 [6日目]

3日目に登場したカブさん、本日も登場です! 例の如く、見た目は全く変わらないので、写真は使い回しのようですけれど、一応毎回撮っています。 昨日の人参から学び、前回よりも水分を多く、緩くしました。 今回も最初は難色を示すものの、慣れたら自分でス…

卵アレルギーでも食べられる美味しいオヤツ

「卵アレルギー」 と聞くと 「じゃあ、お菓子なんて全く食べれないね。洋菓子系はほとんど卵入ってるもの。可哀想…」 なんて言われる事もあります。 でも、そんな事は全く無いです! 過去に完全ベジタリアンをしていた期間のある私は知っています。 卵入って…

お野菜からの離乳食 [5日目]

満を辞して登場! にんじんさんです。 お野菜から離乳食を始めるにあたって 「人参やカボチャなど甘くて食べやすいものかは始めると他のを食べなくなるから、ある程度色々試した後で人参などに進んで下さい。 」 と、先生からアドバイスを頂いていました。 …

離乳食をお野菜から始める理由

「息子くん、卵アレルギーだよ」 そう伝えると、主人はとてもショックを受けていました。 私の母も悲しかったようですし、私の姉はダイレクトに「可哀想」と言ってきました。 今回息子くんの離乳食が一般的なお粥からではなくお野菜からになったのは、卵アレ…